VIETNAM KITCHEN

Fernöstliche Leckereien für den exotischen Genuss

Es ist heiß. Es ist würzig. Und es ist soooo lecker: Die vietnamesische Küche ist der Schwerpunkt im „Vietnam Kitchen“. Als Spielart der asiatischen Küche kommt den vietnamesischen Spezialitäten eine besondere Rolle zu. Traditionelle vietnamesische Küche gilt als sehr abwechslungsreich, dabei aber fettarm und gesund. Die typischen Reis- und Nudelgerichte werden typischerweise außerordentlich heiß, aber sehr kurz im Wok gebraten.  Sie sind deshalb meist oberflächlich geröstet und innerlich gegart, was ihnen in Verbindung mit den exotischen Gewürzen eine ganz besondere Note verleiht. Genießen Sie die fernöstlichen Köstlichkeiten und lassen Sie sich von den kulinarischen Genüssen im be! verzaubern.